Мойва под майонезом в духовке

Аппетитное блюдо, сытное и полезное.

Приготовление 1 час 20 минут

Ингредиенты

порций:

• Мойва 1 кг
• Лук репчатый 3 шт.
• Майонез 100 г
• Масло растительное 1 ст.л.
• Специи
• Соль

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

Время приготовления: 1 час 20 минут

• Рыбу разморозить в домашних условиях, вымыть.
• Если есть тушки с икрой внутри, то ее не вынимать.
• Удалить головы.
• Репчатый лук очистить, нарезать тонкими кольцами.
• Смазать маслом противень большого размера, выложить лук, затем – рыбу.
• Посолить и поперчить по вкусу.
• По желанию добавить другие приправы для рыбы.
• Смазать тушки майонезом, поставить в духовку на час, огонь – средний.
• Тушить до появления румяной корочки.

Совет

На гарнир можно приготовить отварной картофель, зеленый салат, украсить блюдо дольками лимона и оливками.

Источник