Теплый салат из перца с яблоком

Сочетание сладкого перца и яблока очень гармонично. А в запеченном виде просто идеально. Сочно, свежо и пикантно. Можно просто поужинать этим тёплым салатом или подать как гарнир к мясу или рыбе.

Ингредиенты для «Теплый салат из перца с яблоком»:

Перец сладкий — 1 шт
Перец чили (или по вкусу) — 0.5 шт
Лук красный — 1 шт
Яблоко — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Приправа (для овощей) — 0,5 ч. л.
Масло оливковое — 3 ст. л.
Соль — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Читайте такжеu:

Тёплый салат из печени

Индонезийский салат из кукурузы ” гадо-гадо”

Готового блюда
ккал 685.3 ккал	белки 7.6 г	жиры 51.1 г	углеводы 48.4 г
100 г блюда
ккал 142.8 ккал	белки 1.6 г	жиры 10.6 г	углеводы 10.1 г

Рецепт «Теплый салат из перца с яблоком»:

Подготовить овощи и яблоко. Помыть, почистить.
Всё нарезать не очень мелко. Яблоки дольками, лук перьями, сладкий перец я нарезала треугольниками. Чеснок слайсами.
Соединить нарезку в миске KUKMARA. Приправить специями, сбрызнуть соком лимона и оливковым маслом.
Травки-приправки можно взять любые. Итальянские, прованские или просто смесь для овощей.
Выложить в форму для аэрогриля. Выставить температуру 180-190 градусов и таймер на 12-15 минут.
Можно и в духовке запечь.
Овощи и яблоко должны подрумянится, но остаться слегка с хрустинкой.
Выложить на тарелку, посыпать зеленью и сбрызнуть маслом.
Вкусно просто так, а если с шашлыком или стейком… даже говорить нечего не буду! 🙂

Источник