Куриное филе с орешками и рисом

Нежное куриное филе в соевом соусе с кедровыми орешками и рисом – быстрое и вкусное блюдо на обед или ужин. Попробуйте!

Ингредиенты для «Куриное филе с орешками и рисом»:

• Филе куриное — 350 г
• Крахмал — 1 ст. л.
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Чеснок — 4 зуб.
• Уксус (рисовый) — 1,5 ст. л.
• Лук зеленый (4-6 перьев) — 1 пуч.
• Орехи кедровые — 1 горст.
• Лук репчатый — 0,5 шт
• Рис (смесь дикого и пропаренного) — 200 г
• Масло растительное — 2..3 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1641.1 ккал	белки 106.6 г	жиры 53.6 г	углеводы 180.6 г
100 г блюда
ккал 197.7 ккал	белки 12.8 г	жиры 6.5 г	углеводы 21.8 г

Рецепт «Куриное филе с орешками и рисом»:

• Поставьте вариться рис согласно инструкции на упаковке. Филе нарежьте средними кусочками, присыпьте крахмалом, перемешайте.

• Обжарьте на растительном масле до изменения цвета, выложите в глубокую тарелку, держите в тепле.

• На том же масле обжарьте нарезанный лук и чеснок.

• Верните курицу в сковороду, добавьте уксус и соевый соус, готовьте еще около 5 минут.

• В конце приготовления посыпьте кедровыми орешками, досолите по вкусу, добавьте нарезанный зеленый лук, снимите с огня.

• Подавайте с отварным рисом, у меня смесь дикого и пропаренного.

• Приятного аппетита!

Источник