Рыба с сыром в лаваше
Сегодня приготовим невероятно вкусную и простую рыбу в лаваше! Сочная нежная рыба, ароматная начинка и аппетитная хрустящая корочка — такое блюдо отлично подойдёт как для быстрого обеда, так и для вкусного ужина. Готовится всё очень просто, а результат обязательно порадует всю семью!
Ингредиенты для «Рыба с сыром в лаваше»:
- Рыба (филе- пангасиус, тилапия или минтай) — 400 г
- Сметана — 200 г
- Горчица — 1 ст. л.
- Помидор — 2 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Лаваш (листы) — 4 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 3310.4 ккал |
белки 174.7 г |
жиры 60.2 г |
углеводы 544.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 168.9 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 27.8 г |
Рецепт «Рыба с сыром в лаваше»:
-
![Рыба с сыром в лаваше]( "Рыба с сыром в лаваше")
Рыбное филе нарезать средними порционными кусочками.
Для соуса смешать сметану, горчицу, соль и чёрный перец.
Каждый кусочек рыбы обмакнуть в соус и оставить мариноваться на 5–10 минут.
Помидоры нарезать кружочками, сыр натереть на крупной тёрке. -
![Рыба с сыром в лаваше]( "Рыба с сыром в лаваше")
Каждый лист лаваша разрезать пополам.
Противень застелить пекарской бумагой.
На половинку лаваша выложить немного сыра и 2 кружочка помидора. Сверху положить кусочек рыбы вместе с соусом.
Завернуть лаваш прямоугольником и выложить на противень.
Повторить с оставшимися ингредиентами.
Сверху смазать рулетики оставшимся соусом.
Выпекать в заранее разогретой до 180°C духовке 30–35 минут.
Получается невероятно сочная, нежная и аппетитная рыбка в хрустящем лаваше! 😍
Приятного аппетита! ❤️
