Такос с мясом, черешней и камамбером

Сегодня я предлагаю приготовить такос с необычным сочетанием: ароматное мясо с овощами, сочная черешня и сливочный камамбер. Представляете как это вкусно? Угощайтесь!

Ингредиенты для «Такос с мясом, черешней и камамбером»:

Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Фарш мясной — 400 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Лаваш (тортилья) — 1 упак.
Черешня — 1 горст.
Сыр полутвердый — 40 г
Сыр мягкий (камамбер) — 1 шт
Соль — 1/2 ч. л.
Специи (по вкусу) — 1 ч. л.
Масло оливковое — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Читайте такжеu:

Онигири с тофу

Кесадилья с тунцом и сальсой

Готового блюда
ккал 2227.8 ккал	белки 57 г	жиры 102.7 г	углеводы 160 г
100 г блюда
ккал 178.2 ккал	белки 4.6 г	жиры 8.2 г	углеводы 12.8 г

Рецепт «Такос с мясом, черешней и камамбером»:

Лук почистить, помыть, нарезать полукольцами. Обжарить в растительном масле до прозрачности. Для приготовления я использую сковороду Kukmara.
Морковь помыть, почистить, натереть на мелкой терке, добавить к луку, обжаривать ещё 3-5 мин.
Фарш посолить, обжаривать на растительном масле 10-15 мин.
Смешать фарш, обжаренное овощи, по желанию добавить специи.
Варёные яйца натереть на мелкой терке, добавить к начинке, перемешать.
Из тортильи вырезать кружочки.
В каждый кружочек положить примерно 1.5-2 ст. л. начинки. Распределить по кругу в сковороде. В центр сковороды поместить кружочек камамбер, сделав на нем не глубокие надрезы. Так же камамбер смазать оливковым маслом и посыпать специями.
Далее распределить черешню, предварительно извлечь косточки.
Такосы посыпать сыром, натертый на мелкой терке. Запекать в духовке, заранее разогретой до 190 гр., 10 мин.
Готовое блюдо подаём к столу.
Получается очень вкусно.
Приятного аппетита!

Источник