Навага в аэрогриле
Время приготовления: 35 мин
Аэрогриль можно использовать для приготовления самых разнообразных блюд. Расскажу, как вкусно приготовить навагу в аэрогриле. Навагу можете заменить на любую другую — от трески до лосося.
Описание приготовления блюда:
Приготовление рыбы в аэрогриле гораздо быстрее и полезнее, чем на сковороде или в духовке. Готовить будем без капли масла, что значительно снизит калорийность блюда, а вкус будет более натуральным. Благодаря хрустящей панировки сверху, рыба внутри остаётся сочной и невероятно нежной. Подавайте навагу с любым гарниром или свежими овощами.
Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Рыба и морепродукты Блюдо: Горячие блюда / Блюда в панировке
Состав / Ингредиенты рецепта:
- Навага 600 грамм
- Яйцо 2 штуки (или одно крупное)
- Сухари для панировки 80 грамм
- Мука 50 грамм
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций 4
Калорийность
125 ккал
Калорийность
14 г
Белки
2 г
Жиры
10 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить “Навага в аэрогриле”
Подготовьте все ингредиенты по списку. Если навага заморожена, её нужно полностью разморозить.
Рыбу выпотрошите, очистите от чешуи и срежьте плавники. Можно сделать филе, снять кожу и нарезать порционно, а можно не заморачиваться и просто нарезать на кусочки. Я каждую тушку разрезала на три части.
Натрите кусочки со всех сторон солью и перцем.
Запанируйте в муке.
Обмакните в слегка взбитые вилкой яйца (можно добавить 1-2 щепотки соли).
И обваляйте в сухарях.
Выложите на решётку аэрогриля. Установите температуру 200 градусов и готовьте в течение 12-15 минут. До золотистой корочки сверху.
Навага в аэрогриле готова. Сразу подавайте к столу.
Я подавала с соусом тартар. Приятного аппетита!