Классический сырный суп с овощами
Ингредиенты
- картофель 4 шт.
- сырок плавленый 1,5 шт.
- морковь 1/2 шт.
- лук репчатый 1/2 головки
- масло растительное 1 ч.л.
Читайте такжеu:
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Почистить картофель, порезать на кусочки, бросить в воду (полтора литра) и варить. Крупно потереть морковь, кубиками порезать луковицу. Тушить овощи минут пять на сковороде.
- Положить лук с морковью в кастрюльку с картофелем. Порезать сыр на кусочки, бросить в суп. Мешать, пока не растворится сыр. Посыпать солью. Готовить классический сырный суп с овощами тридцать минут.