Паштет из сельди с творогом, маслом и орехами

Оригинальное сочетание продуктов.

Приготовление 30 минут

Ингредиенты

порций:

• Сельдь 2 шт.
• Творог жирный 250 г
• Орехи 15 шт.
• Масло сливочное 2-3 ст.л.
• Приправы
• Соль

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

Время подготовки: 2 часаВремя приготовления: 30 минут

• Очистить сельдь от кожицы и костей, нарезать ломтиками.
• Любые орехи обжарить на сковороде или запечь в духовом шкафу.
• Продукты пропустить через мясорубку два или три раза или один раз перемолоть блендером.
• Пасту взбить с мягким сливочным маслом, творогом, приправами, солью, рублеными травами.
• Поставить массу в холодильник на несколько часов для пропитывания.

Совет

При подаче посыпать паштет рубленым зеленым луком.

Источник