Желе с ананасами в вишневом соке

Я не сладкоежка, но семья просит иногда сладенького, вкусненького. Приготовила десерт "желе с ананасами в вишневом соке". Десерт необычный, интересный. Агар – агар коллаген – полезный для организма человека. При приготовлении десерта использовала посуду ТМ KUKMARA – ковш GRANIT ultra

Ингредиенты для «Желе с ананасами в вишневом соке»:

Ананас (консервированный) — 1 бан.
Сок (вишневый) — 500 мл
Сахар — 2 ст. л.
Агар-агар — 10 г

Время приготовления: 130 минут

Количество порций: 6

Читайте такжеu:

Трюфели из детского питания

Земляничный десерт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 729.1 ккал	белки 0.4 г	жиры 0 г	углеводы 57.5 г
Порции
ккал 121.5 ккал	белки 0.1 г	жиры 0 г	углеводы 9.6 г
100 г блюда
ккал 130.2 ккал	белки 0.1 г	жиры 0 г	углеводы 10.3 г

Рецепт «Желе с ананасами в вишневом соке»:

Подготовить продукты – банку ананасов, сок вишневый, сахарный песок, агар – агар
Открыть банку, сок слить (не понадобиться)
Ананасы в банке выровнить строго в ряд, помогут палочки от суши
В посуде, у меня ковш фирмы KUKMARA смешать сок, сахар, агар – агар. На среднем огне довести до кипения, и проварить две минуты
Сразу же залить ананасы полностью их покрыть приготовленным раствором. Дать остыть. Поставить в холодильник на два часа
Затем аккуратно извлечь содержимое банки. Если это не получается – надо банку (не полностью) опустить под горячую воду на несколько секунд
В итоге получается вот такой необычный десерт. Выглядит эффектно, и на вкус просто – не веротно!

Источник