Лепёшки роти с тунцом

Хороший вариант для завтрака в выходной день или для будничного ужина, когда не хочется долго стоять у плиты. Очень сытно и вкусно.

Ингредиенты для «Лепёшки роти с тунцом»:

Лепешка (роти) — 1 упак.
Тунец — 1 бан.
Огурец (небольшой) — 2 шт
Яйцо куриное (вареные) — 2 шт
Сыр творожный — 1..2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Листья салата / Салат (Айсберг, факультативно) — 5 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1197 ккал	белки 99.1 г	жиры 19.8 г	углеводы 152.2 г
100 г блюда
ккал 131.5 ккал	белки 10.9 г	жиры 2.2 г	углеводы 16.7 г

Читайте такжеu:

Прессованные свиные уши

Хот-дог в аэрогриле

Рецепт «Лепёшки роти с тунцом»:

Яйца очистить и нарезать на кубики.
Филе тунца разобрать на небольшие кусочки.
Огурец нарезать на кубики (семена лучше удалить).
Соединить всё в миске.
Добавить творожный сыр.
Приправить солью и чёрным молотым перцем.
Перемешать.
Если есть салат Айсберг, то нарезать его на небольшие кусочки. Количество – примерно по половине или по целому листу на одну лепёшку.
Если Айсберга нет, можно обойтись и без него, всё равно будет вкусно.
Замороженные лепёшки роти обжарить на сухой сковороде.
С обеих сторон.
На половину лепёшки выложить начинку, сверху – салат Айсберг.
Накрыть второй половиной лепёшки.
Повторить с остальными лепёшками (в упаковке обычно 5 штук).

Подавать сразу же, пока лепёшки хрустящие. Можно подать их целиком, но мне больше нравится разрезать их на половинки, так удобнее есть.
Приятного аппетита!

Источник