Запеканка из куриного фарша с вермишелью

Запеканки выручают, когда нужно приготовить обед или ужин быстро и недорого. Эта запеканка из серии "всё смешал и в духовку" порадует тех, кто спешит или просто любит незатейливые, но вкусные рецепты.

Ингредиенты для «Запеканка из куриного фарша с вермишелью»:

• Фарш куриный — 400 г
• Лук репчатый — 100 г
• Помидор — 100 г
• Вермишель (сухая) — 200 г
• Яйцо куриное — 3 шт
• Молоко — 350 мл
• Приправа (для птицы) — 2 щепот.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Перец черный — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1890.2 ккал	белки 139.4 г	жиры 66.7 г	углеводы 176.4 г
100 г блюда
ккал 142.1 ккал	белки 10.5 г	жиры 5 г	углеводы 13.3 г

Рецепт «Запеканка из куриного фарша с вермишелью»:

• Подготовьте всё необходимое для приготовления вкуснейшей запеканки из куриного фарша и вермишели.

  Помидор можно заменить на сладкий перец или вовсе исключить его.
  Специи также берите на свой вкус, ограничений нет никаких.

• Нарежьте мелко лук и помидор, добавьте их к куриному фаршу. Приправьте по вкусу солью, перцем и специями для птицы. Всё смешайте.

• Вбейте яйца и в несколько приемов введите молоко, размешайте. У вас получится довольно жидкая масса.

• Всыпьте в получившуюся массу сухую вермишель.
  Тщательно смешайте вермишель с остальными ингредиентами.

• Вылейте массу в форму для запекания.

  Размер моей формы – 25*30 см.

• Поместите форму в нагретую духовку.
  Запекайте при температуре 160-180°С около 30 минут до румяной корочки.

Запеканку достаньте из духовки, дайте ей постоять 10 минут и можно нарезать на порции и раскладывать по тарелкам. Приятного аппетита!

Источник