Рецепт: Соевые бобы с мясом – просто и вкусно

Ингредиенты:
морковь – 1 шт;
перец чили – 2 шт;
зелень – 3 веточки;
лук репчатый – 1 шт;
курица – 2 окорочка;
соевые бобы – 1 стакан
Способ приготовления: Сегодня хочу рассказать об очень вкусном блюде из простых ингредиентов.

Нам понадобятся соевые бобы.

Замачиваем их на ночь.

Подготовим лук, морковь и перец чили.

Также понадобится любое мясо, у меня просто пару куриных окорочков.

Сначала обжариваем мясо.

Лук нарезаем мелко.

Морковь натираем на терке.

Лук и морковь отправляем к обжаренному мясу (курице).

Также добавляем сюда – на выбор и вкус – домашнюю аджику, перечную пасту, томатный соус, в общем любой ваш вкусный соус.

Потушим минут 10 и добавляем соевые бобы предварительно отваренные в течение 1,5-2 часов. Добавляем воду. Тушим.

Обязательно в конце добавляем зелень.

Тушим еще минут 10.

Такая вот красота получается.

Ну очень вкусно с картофельным пюре! Хотя можно подать и с макарошками.

Приятного аппетита!

Время приготовления: 2 ч.
Источник