Печенье “Сакура”

Простейшее постное печенье, состоящее по сути всего из трех ингредиентов. Свое название печенье получило благодаря легкому розоватому оттенку. В оригинале используется вишневый сироп, с ним я тоже готовила, но в этом рецепте использовала малиновый. Попробуйте!

Ингредиенты для «Печенье "Сакура"»:

Сироп ягодный (малиновый, 100 г) — 80 мл
Мука пшеничная / Мука (130-175 г, зависит от густоты сиропа) — 1 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ванилин (в оригинале нет) — по вкусу
Соль (в оригинале нет) — 1 щепот.

Пищевая и энергетическая ценность:

Читайте такжеu:

Торт Рафаэлло из вафельных коржей

Желе из сгущенки

Готового блюда
ккал 863.1 ккал	белки 14.7 г	жиры 1.9 г	углеводы 198.8 г
100 г блюда
ккал 319.7 ккал	белки 5.4 г	жиры 0.7 г	углеводы 73.6 г

Рецепт «Печенье "Сакура"»:

Сироп смешайте с солью и ванилином.
Всыпьте муку с разрыхлителем.
Перемешайте.
Замесите эластичное тесто, соберите в шар.
Раскатайте тесто толщиной 1-1,5 см, вырежьте маленькие кружки (автор просто отрывает кусочки от теста и катает шарики, вы можете делать так, как больше нравится).
Переложите заготовки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекайте при 180*С 12-15 минут. Остудите.
По желанию присыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Источник