Спаржа с беконом

Сегодня приготовим простую, но очень эффектную закуску — спаржу с беконом в духовке. Минимум ингредиентов, максимум вкуса! Хрустящий бекон и нежная спаржа — идеальное сочетание, которое украсит любой стол.

Ингредиенты для «Спаржа с беконом»:

Спаржа — 500 г
Бекон — 100 г
Сыр твердый — 50 г
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Сыр творожный — 50 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Читайте такжеu:

Шампиньоны на шпажках

Куриный заколот с лесными грибами

Готового блюда
ккал 874.4 ккал	белки 48.3 г	жиры 67.3 г	углеводы 18.7 г
100 г блюда
ккал 123.2 ккал	белки 6.8 г	жиры 9.5 г	углеводы 2.6 г

Рецепт «Спаржа с беконом»:

Вымой спаржу. Отломай или срежь 3–4 см нижней жёсткой части.
При необходимости слегка очисти нижнюю часть овощечисткой.
Приправы
Сбрызни спаржу растительным маслом (примерно 1 ст. л.), посоли и поперчи. Перемешай.
Подготовка бекона
Разрежь полоски бекона пополам не до конца.
Сборка рулетиков
Намажь бекон крем-сыром.
Выложи 3–4 стебля спаржи и аккуратно сверни в плотный рулет по спирали.
Запекание
Выложи рулетики на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Запекай в разогретой духовке при 200°C примерно 20–25 минут до румяного бекона.
Подача
Готовую спаржу посыпь тёртым пармезаном и подавай горячей.

Источник