Кокито, холодный эггног, пошаговый рецепт с фото

0 0

Кокито, холодный эггног, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА

  • золотистый ром – 200 мл
  • кокосовое молоко – 1 банка (440 г)
  • сгущенное молоко – 1 банка (380 г)
  • желток – 4 шт.
  • тертый мускатный орех – 1 щепотка
  • молотая корица – 1,5 ч. л.
  • ананас – 4 кусочка
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА
    Шаг 1

    Кокито, холодный эггног, пошаговый рецепт с фото

    Очень активно перемешайте содержимое банки кокосового молока, чтобы соединить отсекшуюся мякоть. Шаг 2

    Кокито, холодный эггног, пошаговый рецепт с фото

    Все ингредиенты взбейте в блендере, оставив половину корицы для подачи. Перелейте в кувшин или сразу разлейте по бокалам рокс и поставьте в холодильник на 2 ч. Шаг 3

    Кокито, холодный эггног, пошаговый рецепт с фото

    Перед подачей посыпьте щепоткой корицы и украсьте кусочком ананаса. Полезный совет

    Кокито очень похож на другой коктейль – эгг-ног, сладкий коктейль на основе рома, сырых яиц, молока или сливок. Холодный эггног – версия популярного в Северной Америке напитка.

    Хозяйке на заметку

    Так как  кокито готовится из сырых желтков, куриные яйца для него должно быть идеально свежими – во избежание неприятных последствий.

    Кстати

    На 100 г: белки 4,76 г (5,95% суточной нормы)

    • жиры 14,26 г (15,84%)

    • углеводы 21,61 г (12,86%)

    • ккал 266,19 (14,79%)

    • натрий 52,67 мг (3,63%)

    • общий сахар 19,96 г (39,92%)

    • НЖК 10,85 г (54,25%)

    • пищевые волокна 1,23 г (4,10%)

    Источник

    Оставьте ответ

    Ваш электронный адрес не будет опубликован.