Гуляш из говядины с черносливом

Чернослив отлично дополняет говядину. Получается очень вкусно.

Ингредиенты для «Гуляш из говядины с черносливом»:

Говядина — 400 г
Чернослив — 50 г
Картофель (Средних) — 4 шт
Морковь (Средняя) — 1 шт
Чеснок — 4 зуб.
Соль — 1 ч. л.
Перец черный — 1 ч. л.
Вода — 200 мл
Лук репчатый (Средний) — 1 шт
Масло растительное (Для жарки мяса с луком) — 2 ст. л.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1777.9 ккал	белки 95.2 г	жиры 81.1 г	углеводы 171.9 г
Порции
ккал 889 ккал	белки 47.6 г	жиры 40.6 г	углеводы 86 г
100 г блюда
ккал 122.6 ккал	белки 6.6 г	жиры 5.6 г	углеводы 11.9 г

Рецепт «Гуляш из говядины с черносливом»:

Берем горшочки. (или можно форму для запекания)

Мясо очистить от жил, нарезать на кусочки и обжарить с луком (лук почистить и нарезать мелко) на растительном масле.
Овощи почистить, нарезать -картофель кубиками, морковь кругляшком, чеснок произвольно. Чернослив оставить целым (помыть его).
Выкладывать в горшочки слоями- мясо, картофель, морковь, чеснок, чернослив. И так пока всё не закончится.
200мл воды смешиваем со специями, и заливаем по 100мл- в каждый горшок.
Ставим горшочки в разогретую духовку 180градусов на 1час.
Источник