Форель с лимонным соком в пароварке
Нежная рыба не требует долгой термообработки и лишних приправ, для заправки потребуется всего лишь свежий лимонный сок.
Ингредиенты
- Форель
- Лимон
- Соль
- Перец черный молотый
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- У рыбы удалить внутренности вместе с жабрами. Снять кожицу.
- Филе сбрызнуть лимонным соком и поместить в пароварку. Прогревать в течение 15 – 20 минут. Молотый черный перец, соль – по вкусу.
Совет
Блюдо можно украсить тонко нарезанным лимоном или лаймом, веточками петрушки и укропа. Подать к столу в холодном или горячем виде с любым зеленым салатом.