Диетический куриный супчик с брокколи
Блюдо очень понравится диетологам: в нем есть все, что нужно для организма, при этом кушанье не содержит лишние калории.
Ингредиенты
- Куриная грудка 300 г
- Рис (макароны) 0.7 стакана
- Морковь 1 шт.
- Лук-порей 1 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Брокколи
- Соль по вкусу
Читайте такжеu:
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Морковь и куриную грудку нарезать.
- Лук-порей разрезать пополам.
- Капусту брокколи разобрать на кусочки.
- В кипящую воду положить мясо и морковь, лавровый лист, варить в течение 15 минут.
- Добавить лук, варить еще 10 минут.
- Лук-порей и лавровый лист убрать, иначе бульон будет горчить.
- Всыпать рис или макароны, изготовленные из твердых сортов пшеницы, брокколи, посолить по вкусу, варить 10 минут.