Манная каша с киселём

Когда я был маленьким, я ездил к бабушке в деревню. Там, на завтрак бабушка готовила мне такую кашу. Для меня это вкус лета и каникул.

Ингредиенты для «Манная каша с киселём»:

Молоко — 1 л
Крупа манная (Можно добавить больше или меньше манной крупы. Зависит от того, какую густоту каши вы любите. У меня средний вариант.) — 6 ст. л.
Сахар (2 ложки сахара в кашу и 3 ложки в кисель) — 5 ст. л.
Ваниль — 1 щепот.
Смородина красная (У меня замороженная из прошлогодних заготовок) — 500 г
Апельсин — 1 шт
Крахмал — 5 ст. л.
Соль — 1 щепот.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Читайте такжеu:

Ингредиенты на 4 порции:
Ягоды и очищенный апельсин пробиваю погружным блендером с добавлением 0,5 литра воды. У меня ягоды замороженные, поэтому получается щербет 🙂
Ставлю кипятится, добавляю сахар. Варю минут 5-7
Процеживаю через сито. Отправлю. обратно в кастрюлю. Добавляю крахмал. Варю кисель. Это буквально 2 минуты после закипания. Отправляю на балкон остужаться.
Крахмал перед тем как добавить, размешиваю в кружке с водой.
Варю манную кашу. Молоко кипячу, добавляю ваниль, сахар и соль. Всыпаю тонкой струйкой манку. Перешиваю чтоб не подгорало и не было комочков
Готовую кашу выкладываю в глубокую тарелку
Вливаю сверху кисель. Если кисло