Картофельные гнёзда с белыми грибами
Ингредиенты
- белые грибы 4 шт.
- картофель 4 шт.
- молоко
- мука 2 ст.л.
- зелень
- сыр 50 г
- растительное масло
- специи
- сливочное масло
- яйца 1 шт.
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Отварить картофель, влить молоко, добавить яйцо, сливочное масло и приготовить пюре.
Читайте такжеu:
В пюре добавить зелень, муку и натёртый сыр.
На растительном масле обжарить белые грибы, нарезанные на кусочки, добавить специи по вкусу.
В пюре сделать углубление и в центр положить белые грибы.
Отправить в разогретую духовку минут на 10.
Перед подачей можно сверху положить кусочек сливочного масла.
Приятного аппетита)))