Варенье из смородины с апельсином через мясорубку

Двойная доза витаминов повысит иммунитет. Пикантное и целебное варенье.

Приготовление 2 часа

Ингредиенты

Кухня: Домашняя кухня

Читайте такжеu:

Время подготовки: 7 часовВремя приготовления: 2 часа

Ягоды обработать, промыть, обсушить и засыпать сахарным песком.
Дать постоять семь или восемь часов до появления сока.
Пропустить через мясорубку или использовать блендер.
Апельсин вымыть, измельчить вместе с цедрой.
Добавить массу в ягоды, перемешать, дать постоять полтора часа.
В чистые банки влить по несколько капель лимона, затем – варенье.
Сверху также влить немного лимонного сока, всыпать дополнительную порцию сахара толщиной в один сантиметр.
Закрыть варенье крышками.

Заготовки хранить в холодильнике на нижней полке.