Грушевый конфитюр с ванилью и лимоном

Это чудесная заготовка из груш – идеальное дополнение и к чашке ароматного горячего чая, и к свежим булочкам, а так же отлично подходит к десертам, выпечке.

Ингредиенты для «Грушевый конфитюр с ванилью и лимоном»:

Груша — 1 кг
Сахар — 400 г
Лимон — 1/2 шт
Ванильный сахар — 1 пакет.

Пищевая и энергетическая ценность:

Читайте такжеu:

Моя овощная икра

Черри конфи с кориандром и розмарином

Готового блюда
ккал 2115.6 ккал	белки 5.4 г	жиры 3.2 г	углеводы 532.2 г
100 г блюда
ккал 134.8 ккал	белки 0.3 г	жиры 0.2 г	углеводы 33.9 г

Рецепт «Грушевый конфитюр с ванилью и лимоном»:

Подготовьте все ингредиенты. Груши, лимон вымойте, обсушите.
Груши очистите от кожуры и нарежьте на набольшие кусочки. С лимона натрите цедру и выдавите сок.
В кастрюлю выложите груши, добавьте сахар, цедру и сок лимона. Оставьте на 30 минут, чтобы груша дала сок.
Я пользуюсь качественной посудой ТМ Kukmara.
Поставьте кастрюлю на небольшой огонь и варите 30-35 минут.
В конце добавьте ванильный сахар. Часть груш можно слегка размять, оставив кусочки.
Разлейте конфитюр горячим по стерилизованным банкам.
Конфитюр готов.
Очень вкусная заготовка на зиму!
Порадуйте себя зимой вкусным конфитюром.
Вкусных заготовок вам!
Ну красивая же баночка с конфитюром.

Источник