Низкокалорийные овсяные маффины
Время приготовления: 45 мин
Хочу предложить вам простейший рецепт очень полезных овсяных маффинов. Насладитесь вкусной выпечкой без лишних калорий и вреда для фигуры.
Описание приготовления блюда:
Идеальный рецепт завтрака на каждый день. Рассказываю, как приготовить низкокалорийные овсяные маффины с интересной структурой и потрясающим ароматом банана и корицы — отличная альтернатива калорийным десертам. Тесто замешивается очень быстро и просто, затем разливается по формам, а дальше дело за духовкой. Пока маффины выпекаются, вы можете собраться сами или успеть собрать детей. Рецепт из разряда "на скорую руку", очень рекомендую попробовать и оценить.
Основной ингредиент: Крупы / Овсянка Блюдо: Выпечка / Маффины Диета: Низкокалорийные
Состав / Ингредиенты рецепта:
- Хлопья овсяные 200 грамм
- Банан 1 штука
- Яйцо 1 штука
- Йогурт греческий 100 грамм
- Молоко 100 мл
- Корица 1/2 ч. ложки
- Соль 1 щепотка
- Сахар 1 ст. ложка
- Разрыхлитель 10 грамм
Количество порций 10
Калорийность
201 ккал
Калорийность
4 г
Белки
7 г
Жиры
31 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить “Низкокалорийные овсяные маффины”
Подготовьте все ингредиенты по списку. Мы готовим полезный завтрак, а значит, геркулес выбирайте из тех, что требует дополнительной варки. Не менее 15 минут. Из ароматизаторов я взяла корицу, но можно дополнительно добавить кардамон или немного ванильного экстракта.
Включите духовку на 180 градусов , режим верх-низ. Тесто для маффинов не требует специального замешивания. Главное — хорошо размять банан, чтобы не попадались крупные кусочки. Блендер или миксер не понадобится, достаточно одной вилки.
Добавьте сахар, корицу и соль. Сахар в рецепте можно заменить на финики или курагу.
Добавьте яйцо и греческий йогурт. Греческий йогурт можно заменить на сметану.
Перемешайте.
Добавьте хлопья. Влейте молоко и всыпьте разрыхлитель.
В последний раз перемешайте.
Разлейте тесто по формам, предварительно смазав их маслом. Выпекайте 20-30 минут.
Низкокалорийные овсяные маффины готовы. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Для тех, кто любит похрустеть, рекомендую добавить в тесто немного рубленных орехов. Миндаля, например. Так же хорошо подойдут семечки льна, тыквы или подсолнечника.