Джем из красной смородины холодным способом
При таком способе приготовления продукт получится максимально полезным.
Приготовление 1 час
Ингредиенты
- Сахар 4 кг
- Смородина красная 2 кг
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
Время приготовления: 1 час
- Красную смородину перебрать, промыть, обсушить.
- Превратить в пюре при помощи мелкого сита, блендера, мясорубки.
- Добавить сахарный песок, перемешивать до растворения.
- Банки стерилизовать, разложить джем, накрыть крышками. Хранить в холоде.
Совет
Варенье при подаче можно разложить в небольшие креманки, украсить листочками мяты.