Закуска из лаваша
Ингредиенты
- шпроты / sprats – 1 банка
- чеснок / garlic –
- петрушка / parsley
- сметана / sour cream – 6 ст.л.
- яйца / eggs – 3-4 шт.
- огурец / cucumber – 1 шт.
- лаваш / pita bread – 3 шт.
- перец / pepper
Пошаговый рецепт приготовления
Со шпрот сливаем масло.
Измельчаем чеснок.
Нарезаем зелень.
Добавляем зелень и чеснок в сметану.
Натереть яйца на тёрке.
Огурец нарезаем овощечисткой на длинные тонкие полоски.
Лаваш смазать сметанным соусом.
Выкладываем шпроты.
Сворачиваем.
Следующий лаваш смазать соусом и выложить яйца по всей поверхности.
Кладём сверху лаваш со шпротами и сворачиваем.
Третий лаваш смазать соусом и поперчить.
Выложить огурцы.
Сверху кладём первые два лаваша и сворачиваем в рулет.
Обрежем неровные края.
И плотно завернём в пищевую плёнку.
Можно есть сразу или убрать в холодильник.
Приятного Аппетита!