Брускетты с черешней

Сезон черешни ещё продолжается, так что спешу поделиться с вами рецептом замечательной закуски. Готовится она очень просто и быстро. Количество ингредиентов указываю приблизительно, ориентируйтесь на свои потребности и вкусы.

Ингредиенты для «Брускетты с черешней»:

• Багет (маленький) — 1 шт
• Сыр козий (мягкий) — 150 г
• Черешня — 300 г
• Масло оливковое — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Брускетты с черешней»:

• Багет нарезать на кусочки и подсушить на сухой сковороде или в тостере.

• Намазать козьим сыром.

• Черешню разрезать пополам, косточки удалить.

• В сковороде разогреть оливковое масле, выложить черешню и жарить её минуты 3. Немного посолить и поперчить.

• Выложить черешню поверх сыра, полить маслом из сковородки.

• Отличная закуска под вино (у меня безалкогольное).
  Жить хорошо! 😊🍀

Источник