Простой пирог с творогом
Время приготовления: 35 мин
Предлагаю испечь простой пирог с творогом к вечернему чаю. Готовится из самых обычных продуктов буквально за полчаса. Справится с такой выпечкой даже ребенок. А вкус нравится всем без исключения.
Описание приготовления блюда:
Нежный, рассыпчатый пирог, с ароматами сливочного масла, творога и ванили не оставит равнодушным никого. Готовится очень просто и очень быстро. Просто палочка-выручалочка на каждый день!
Назначение: На полдник Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог Блюдо: Выпечка / Пироги
Состав / Ингредиенты рецепта:
- Тесто
- Масло сливочнoe 125 грамм (замороженное)
- Мука пшеничная 1 стакан
- Сахар 2 ст. ложки
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Соль 1 щепотка
- Начинка
- Творог 350 грамм
- Желтки 2 штуки
- Сахар 1/2 стакана
- Ванильный экстракт (опция) 1/2 ч. ложки
Количество порций 12
Калорийность
314 ккал
Калорийность
8 г
Белки
18 г
Жиры
29 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить “Простой пирог с творогом”
Ингредиенты для пирога.
Духовку поставьте разогреваться до 180 градусов. В миске смешайте муку с солью, разрыхлителем и сахаром.
Сверху натрите на крупной терке замороженное сливочное масло.
Быстро руками перетрите в крошку.
В отдельной миске вилкой разотрите до однородности творог с сахаром, желтками и ванильным экстрактом или ванилином.
Застелите противень или неглубокую форму пергаментом. Высыпьте примерно половину крошек теста и разровняйте.
Распределите начинку по крошке ровным слоем.
Засыпьте второй половиной крошки и разровняйте.
Выпекайте пирог в разогретой духовке примерно 20 минут, до румяной корочки. Затем достаньте и дайте ему немного остыть в форме.
Затем дайте остыть на решетке до чуть теплого состояния. И только после этого нарежьте на кусочки. Горячий пирог слишком нежный и при нарезании может развалиться.
Подавайте пирог на стол и зовите всех пить чай!