Еврейский салат с морковью и куркумой

Салат по мотивам Еврейского. К плавленому сыру и яйцам для сочности добавим сладкую морковь. А куркума и горчица придают пикантную остринку и интересный вкус.

Ингредиенты для «Еврейский салат с морковью и куркумой»:

Сырок плавленый — 2 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Морковь — 1 шт
Майонез — 3..4 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Горчица — 1 ст. л.
Куркума — 1 щепот.
Соль — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Читайте такжеu:

Салат из утиной грудки “Для девочек”

Тёплый салат с печенью и салатными листьями

Готового блюда
ккал 1074.3 ккал	белки 51.1 г	жиры 83.2 г	углеводы 28.1 г
100 г блюда
ккал 223.8 ккал	белки 10.6 г	жиры 17.3 г	углеводы 5.9 г

Рецепт «Еврейский салат с морковью и куркумой»:

Подготовить ингредиенты для салата. Всех ингредиентов примерно одинаковое количество. Морковь должна быть сладкой и сочной. Яйца сварить. Сырки лучше подморозить или хотя бы охладить, чтобы лучше натирались.
Натереть на крупной терке плавленые сырки, вареные яйца и сырую морковь. Чеснок выдавить через пресс.
Заправить майонезом. Добавить горчицу с зёрнами и щепотку куркумы. Куркума придаст интересную приятную остринку.
Перемешать, посолить по вкусу.
Можно подать к супу.
Или взять на пикник к чипсам или крекерам. Вкусно!

Источник