Куриные шашлыки в беконе
Ингредиенты
- стейки куриные – 3 шт.
- бекон – 9 пластин
- террияки – 3 ст.л.
- кетчуп – 3 ст.л.
- приправа для шашлыка – 1 ч.л.
Читайте такжеu:
- смесь (лук, укроп, петрушка) – 1 ч.л.
- гранулированный чеснок – 1 ст.л.
- копченая паприка – 1 ч.л.
- мед – 1 ч.л.
- кунжут, соль
Пошаговый рецепт приготовления
Со стейка удаляю кость, срезаю кожицу, режу на полосы.
В глубокой миске мариную птицу, добавляю соль, террияки 2 ст. л., кетчуп 2 ст. л., приправу для шашлыка, смесь зелени( укроп, лук, петрушка), паприку, мед, чеснок гранулированный, хорошо перемешиваю и оставляю на 15-20 минут.
На нарезанные полосы бекона (у меня готовые) кладу полоску мяса, заворачиваю в рулет и нанизываю на шпажку по 3 шт.
Противень выстилаю пергаментом, переношу рулетики, сверху рулеты смазываю смесью террияки и кетчупа ( 1ст. л + 1ст. л.), посыпаю кунжутом и отправляю в духовку, температура 250С на 30 минут.