Салат “Коралловый жемчуг”

Легкий, быстрый и сочный салат с креветками, грушей и грейпфрутом доставит вам массу удовольствия и не повредит фигуре. Попробуйте!

Ингредиенты для «Салат "Коралловый жемчуг"»:

Салат:

• Креветки (вареные) — 20 шт
• Грейпфрут — 1 шт
• Груша — 1 шт
• Капуста пекинская (листья) — 4..5 шт
• Орехи кедровые — 1 ст. л.

Заправка:

• Масло растительное — 3 ст. л.
• Горчица — 1 ч. л.
• Сок лимонный — 1 ч. л.
• Сироп мятный — 1 ч. л.
• Перец черный — по вкусу
• Соль — по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1351 ккал	белки 127.5 г	жиры 64.1 г	углеводы 115.5 г
Порции
ккал 675.5 ккал	белки 63.8 г	жиры 32.1 г	углеводы 57.8 г
100 г блюда
ккал 40.7 ккал	белки 3.8 г	жиры 1.9 г	углеводы 3.5 г

Рецепт «Салат "Коралловый жемчуг"»:

• Листья пекинской капусты порвите руками и разложите по тарелкам, сверху выложите очищенные от пленок кусочки грейпфрута.

• Добавьте ломтики груши, разрезанной на 4 части.

• И креветки.

• Посыпьте кедровыми орешками.

• Соедините все ингредиенты для заправки.

• Перемешайте.

• Полейте салат заправкой, украсьте петрушкой и подавайте.

Приятного аппетита!

Источник