Запеченные куриные бедра с рисовыми хлопьями

Вкусно, просто и сытно.

Ингредиенты для «Запеченные куриные бедра с рисовыми хлопьями»:

• Бедро куриное (без костей и шкурок) — 6 шт
• Хлопья рисовые (красного риса) — 1 стак.
• Специи (кориандр, черный перец, красная сладкая паприка, имбирь) — 0.5 ч. л.
• Соль — по вкусу

Время приготовления: 80 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеченные куриные бедра с рисовыми хлопьями»:

• Куриные бедра посыпаем вашими любимыми специями для приготовления курицы. При желании солим.
  Промываем хлопья красного риса в мелком сите.

• Распределяем хлопья поверх мяса. Воду не добавляем, так как соков с мяса будет достаточно, чтобы приготовились хлопья.
  Запекаем в стеклянной форме (с крышкой или как минимум закрыв фольгой) без предварительного разогревания духовки (вторая полка сверху и нагрев снизу). Запекаем 25 минут при 150С, затем выключаем нагрев и оставляем еще на 40 минут в духовке.

• Получается сочная курица и рассыпчатые рисовые хлопья.

  Приятного аппетита!

Источник