Хот-доги с копченым кальмаром

Традиционно хот-доги готовят с сосисками или колбасками. Я предлагаю попробовать вам приготовить хот-доги с копченым кальмаром. Это уже само по себе необычно. А в сочетании со свежим огурцом, грибами, приготовленными на гриле, и майонезным соусом с дижонской горчицей – это гастрономическое удовольствие.

Ингредиенты для «Хот-доги с копченым кальмаром»:

• Кальмар (копченый) — 100 г
• Шампиньоны (гриль) — 2 шт
• Лук красный — 1 шт
• Сыр плавленый (ТМ "Хохланд" Чизбургер) — 8 шт
• Майонез — 8 ст. л.
• Горчица (дижонская) — 1 ст. л.
• Помидор — 1 шт
• Листья салата / Салат — 1 пуч.
• Булка (хот-дог) — 4 шт
• Перец черный (молотый) — 1 ч. л.
• Огурец (свежий) — 1 шт

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4005.7 ккал	белки 241.2 г	жиры 206.9 г	углеводы 252.7 г
Порции
ккал 1001.4 ккал	белки 60.3 г	жиры 51.7 г	углеводы 63.2 г
100 г блюда
ккал 200.3 ккал	белки 12.1 г	жиры 10.3 г	углеводы 12.6 г

Рецепт «Хот-доги с копченым кальмаром»:

• Для приготовления хот-догов подготовьте все необходимые ингредиенты.

• Нашинковать соломкой копченый кальмар, лук и грибы. Свежий огурец натрите на терке для корейской моркови. Помидор нарежьте на тонкие слайсы.

• В миске смешайте кальмар, грибы и лук. Добавьте майонез, горчицу и молотый перец. Перемешайте и оставьте минут на 10, чтобы промариновалось.
  Затем добавьте натертый свежий огурец и можно приступать к сборке хот догов.

Наши вкусные хот-доги готовы. Приятного аппетита!

Источник