Рецепт: Белковый салат – из продуктов белкового содержания

Ингредиенты:
фасоль консервированная белая – 1 банка;
молоки лососевых рыб – 100 гр;
яйца куриные – 4 шт;
соевый сыр – 100 гр;
лук зеленый – 30 гр;
укроп – 23 гр;
майонез домашний – 2 ст.л.
Способ приготовления: Этот салат готовим преимущественно из продуктов белкового содержания.

Итак берем банку фасоли (у меня белая).

Воду с банки я не сливаю, а использую для приготовления постного майонеза

Также берем 4 отварных яйца.

Яйца нарезаем.

Также я брала постный сыр из красной чечевицы.

Его также нарезаем кубиком.

В салат прекрасно подойдут молоки красных рыб, которые тоже недавно солила.

Молоки также нарезаем на салат.

Добавляем любую зелень и для заправки я брала кроме домашнего постного майонеза покупной горчичный соус.

Все ингредиенты смешиваем, солим.

Добавляем майонез и горчичный соус.

Все перемешиваем.

Даем салатику настояться и подаем на стол. Очень вкусный пикантный салатик!

Приятного аппетита!

Время приготовления: 30 мин.
Источник