Кабачковая икра “Нежная” по быстрому
Кабачковая икра по этому рецепту получается нежной, ароматной и очень вкусной. Благодаря удачному сочетанию овощей и специй она имеет насыщенный домашний вкус и аппетитную консистенцию. Такая икра отлично подходит как для повседневного стола, так и для заготовки на зиму. Подавайте её с хлебом, мясными блюдами или в качестве самостоятельной закуски.
Ингредиенты для «Кабачковая икра "Нежная" по быстрому»:
- Кабачок — 3 ( средние) шт
- Морковь — 2 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Помидор — 4 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло растительное — 5 ст. л.
- Хмели-сунели — 1 ч. л.
- Перец красный жгучий — 1 ч. л.
- Кориандр — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Петрушка (Маленький) — 1 пуч.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 1
Читайте такжеu:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1004.3 ккал |
белки 15.1 г |
жиры 64.3 г |
углеводы 73.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 52 ккал |
белки 0.8 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 3.8 г |