Салат из запеченной свеклы для влюбленных

Этот салатик от нутрициолога, он легкий, полезный и красивый. Его можно кушать и в будни и на праздничном столе – он будет на своем месте. Набор полезный продуктов в салате – да и сама свекла – кладезь витаминов!

Ингредиенты для «Салат из запеченной свеклы для влюбленных»:

Свекла (запеченная) — 3 шт
Листья салата / Салат (любой листовой салат) — 200 г
Фета (можно заменить на Брынзу) — 100 г
Кунжут (у меня смесь белого и черного) — 1 ст. л.
Орехи грецкие — 50 г
Масло оливковое (салатное) — 2 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 3

Читайте такжеu:

Салат “Зимняя сказка”

Рисовый салат “Жёлтая роза”

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1190.4 ккал	белки 34.3 г	жиры 91.9 г	углеводы 56.7 г
Порции
ккал 396.8 ккал	белки 11.4 г	жиры 30.6 г	углеводы 18.9 г
100 г блюда
ккал 152.6 ккал	белки 4.4 г	жиры 11.8 г	углеводы 7.3 г

Рецепт «Салат из запеченной свеклы для влюбленных»:

Подготовить все ингредиенты для салата
Фету порезать крупными кусочками.
Запеченную свеклу очистить, порезать
Каждый кусочек феты обваливаем в кунжуте
В емкости смешиваем оливковое масло с лимонным соком, добавим мелко порезанный зубчик чеснока. Выкладываем в заправку листья салата (у меня в упаковке зелень мытая и просушенная).
Легонько перемешиваем
На блюдо для подачи выкладываем все ингредиенты:
свеклу, сыр, орехи, зелень. Подсаливаем по вкусу.
Можно еще слегка спрыснуть салатик маслом и слегка посыпать кунжутом.
Готово!!!

Друзья, любите и будьте любимы!!!

Источник