Сливовое шоколадное варенье

Пикантное сливовое варенье внесет разнообразие в череду сладких заготовок на зиму. Вкус варенья шоколадно – сливовый, с удивительным завораживающим ароматом, с насыщенным цветом.

Ингредиенты для «Сливовое шоколадное варенье»:

Слива — 1 кг
Сахар — 1 кг
Какао-порошок (без верха) — 2 ст. л.
Ванильный сахар (10 г) — 1 пакет.

Пищевая и энергетическая ценность:

Читайте такжеu:

Перечная икра с горчицей и мёдом

“Ткемали” из крыжовника на зиму

Готового блюда
ккал 4615.1 ккал	белки 20 г	жиры 10.5 г	углеводы 1117.9 г
100 г блюда
ккал 223 ккал	белки 1 г	жиры 0.5 г	углеводы 54 г

Рецепт «Сливовое шоколадное варенье»:

Сливы вымыть, обсушить бумажным полотенцем, разрезать пополам, удалить косточки.
Сливы засыпать ПОЛОВИНОЙ нормы сахара, оставить на пару часов, чтобы слива пустила сок.
Оставшуюся половину сахара смешать с какао и ванильным сахаром, добавить к сливам и перемешать.
Поставить на плиту и варить помешивая и снимая пенку до желаемой густоты, минут 45-50.
Очень удобно готовить в качественной посуде ТМ Kukmara
Такое варенье идеально подходит к чаю, блинчикам, сырникам.
Очень вкусно!
Зима будет сладкой!

Источник