Закуска из тыквы, сыра и орехов

0 0

Закуска из тыквы, сыра и орехов

Эту закуску можно назвать еще десертом, даже не знаю как правильнее будет? Готовила мало – на пробу, но все понравилось даже очень!

Ингредиенты для «Закуска из тыквы, сыра и орехов»:

  • Тыква (сорт баттернат) — 4 ломт.
  • Масло оливковое (для жарки) — 2 ст. л.
  • Сыр мягкий (сыр с белой плесенью КАМАМБЕР) — 125 г
  • Тимьян (свежий) — 2 веточ.
  • Орехи грецкие — 1 горст.
  • Сыр голубой (сыр с голубой плесенью SAMBIEL) — 100 г

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1135.3 ккал
белки
32 г
жиры
99.2 г
углеводы
37.7 г
Порции
ккал
283.8 ккал
белки
8 г
жиры
24.8 г
углеводы
9.4 г
100 г блюда
ккал
167 ккал
белки
4.7 г
жиры
14.6 г
углеводы
5.5 г

Рецепт «Закуска из тыквы, сыра и орехов»:

  • Закуска из тыквы, сыра и орехов

    Тыкву порезать кружками (шайбами) приблизительно 1,5 см толщиной, очистить от шкурки

  • Закуска из тыквы, сыра и орехов

    Противень слегка смазать маслом, положить тыкву на противень, немного сверху масла, веточки тимьяна – в духовку разогретую до 180*С – запекать 25 минут.
    Я готовила на пробу 4 шайбы.

  • Закуска из тыквы, сыра и орехов

    Вынуть из духовки, убрать с тыквы тимьян и положить сыр.
    На две шайбы я порезала сыр с белой плесенью ломтиками, на две других покрошила сыр с голубой плесенью.
    Сверху покрошила на шайбы грецкие орехи, и положила веточки тимьяна (для аромата).
    Запекать еще 5 минут.
    Перед тем как кушать – уберите веточки тимьяна

  • Закуска из тыквы, сыра и орехов

    Вкусно – не передать словами!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.