Варенье из черники с ромом и медом

Вкусный микс из черники, крыжовника, малины и лесной земляники.

Приготовление 1 час 30 минут

Ингредиенты

• Земляника 300 г
• Черника 300 г
• Крыжовник 250 г
• Малина 200 г
• Мед 1.5 стакана
• Ром 1 ст.л.

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

Время приготовления: 1 час 30 минут

• Ягоды промыть и откинуть на дуршлаг.
• Всыпать в кастрюлю, размять толкушкой до появления сока.
• Прогреть, ввести мед небольшими порциями.
• Варить полчаса, пенку снимать, массу помешивать.
• Варенье снять с огня, влить ром и расфасовать готовый продукт в банки.

Совет

Варенье-микс можно использовать для приготовления сладких бутербродов.

Источник