Простое желе из черники с желатином

Оригинальный вариант заготовки, который понравится сладкоежкам.

Приготовление 30 минут

Ингредиенты

• Сахар 7 стаканов
• Черника 4 стакана
• Вода 600 мл
• Желатин 1 ч.л.

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

Время приготовления: 30 минут

• Чернику промыть, засыпать сахарным песком.
• Довести воду до кипения, добавить чернику.
• Поварить пятнадцать минут, всыпать остатки сахара, варить до загустения.
• Желатин залить небольшим количеством воды, дать постоять.
• Ввести в варенье, перемешать.

Совет

Желе можно использовать для тортов или открытых пирогов.

Источник