Овощной торт из слоеного теста в мультиварке

Приготовление 1 час 10 минут

Ингредиенты

порций:

• Тесто слоеное бездрожжевое 250 г
• Помидоры 1 шт.
• Баклажаны 1 шт.
• Перец сладкий болгарский 1 шт.
• Сыр твердый 50 г
• Сыр фета 50 г
• Зелень петрушки
• Перец черный молотый
• Соль

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

Время приготовления: 1 час 10 минут

• Торты бывают разные, и даже овощные. Закуска приготовлена из сезонных продуктов.
• Очистить от кожуры баклажаны.
• Кабачки цуккини нарезать кружками в полсантиметра.
• Чтобы избавить от горечи синеньких – их надо посолить и дать постоять. Сок слить.
• Сладкий перец нарезать соломкой или кубиками, помидор – тонкими ломтиками.
• Слоеное бездрожжевое тесто разморозить и раскатать.
• Застелить чашу пергаментом, смазать растительным маслом, выложить тесто, сформовать бортики.
• Высыпать на тесто часть тертого сыра, выложить перцы, баклажаны, помидоры, ввести специи.
• Сыр «Фета» покрошить, выложить остатки тертого сыра.
• Время выпекания – от 40 минут до часа.
• Остудить торт в мультиварке без крышки.
• Извлечь при помощи краев пергамента. Бумагу убрать.

Совет

Закуску можно посыпать зеленью.

Источник