Тушеный картофель с тушенкой и капустой

Деревенское блюдо для любителей настоящей русской кухни.

Приготовление 1 час

Ингредиенты

порций:

• Картофель 4-5 шт.
• Капуста 0.5 шт.
• Тушенка 1 банки
• Морковь 1 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Томатная паста 2 ст.л.
• Зелень
• Масло растительное

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

Время приготовления: 1 час

• Свежую белокочанную капусту промыть и очень тонко нашинковать.
• Мелко порубить репчатый лук.
• Натереть морковь.
• Нарезать картофель кубиками среднего размера.
• Нашинковать зелень.
• Прогреть сковороду с растительным маслом на плите.
• Обжарить лук, морковь и капусту. Время – 15 минут.
• Добавить томатную пасту, картошку.
• Влить немного воды.
• Тушить продукты до полной готовности.
• Добавить тушенку, прогреть, снять с огня.

Совет

Блюдо гарнировать свежими помидорами, зеленью.

Источник