Варенье-ассорти из красной смородины с крыжовником
Варенье-ассорти полезно для организма, содержит много витаминов.
Приготовление 1 час 30 минут
Ингредиенты
- Сахар 1.5 кг
- Смородина 750 г
- Крыжовник 750 г
- Вода 625 мл
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
Время приготовления: 1 час 30 минут
- Ягоды промыть, очистить от плодоножек, пересыпать в эмалированную емкость, влить воду.
- Варить полчаса, при этом разминать ягоды.
- Довести до кипения, огонь уменьшить, всыпать сахар.
- Варить, помешивая, до полного растворения сахара.
- Продукт разлить в банки, закатать, хранить в прохладном месте.
Совет
Для приготовления можно использовать недозрелый крыжовник.