Простое кабачковое варенье с бананами

Несложная в приготовлении заготовка на зиму.

Приготовление 45 минут

Ингредиенты

порций:

• Кабачки 3 кг
• Бананы 5-6 шт.
• Сахар 1.5 кг

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

Время подготовки: 1 часВремя приготовления: 45 минут

• Кабачки и бананы нарезать кубиками одного размера, выложить в кастрюлю.
• Всыпать сахар, перемешать, оставить на час для пропитывания.
• Кабачки должны дать сок.
• Кастрюлю поставить на умеренный огонь, варить от тридцати до сорока минут.

Совет

Молодые кабачки готовятся быстрее, для старых время варки нужно увеличить на пять или десять минут.

Источник