Рецепт: Салат “Из того, что под рукой” – весенний

Ингредиенты:
перец сладкий – 1 шт;
редис – 6 шт;
лук репчатый – 1 шт;
огурцы соленые – 1-2 шт;
огурцы – 1-2 шт;
лук зеленый – 5-8 вет.;
вареные яйца – 4 шт;
колбаса вареная – 200 гр;
зеленый горошек – 1 банка;
соус – 2-3 ст.л
Способ приготовления: Сегодня готовила весенний легкий салатик из того, что было под рукой.

Это сладкий болгарский перчик, редиска, репчатый лук.

Также я взяла свежий огурчик и соленый.

Пучок зеленого лука.

Вареная колбаса.

4 отварных яйца.

Баночка зеленого горошка.

Редис натираем не тёрке.

Также натрем на терке свежий огурец.

Также делаем с соленым огурцом.

Колбаса.

Репчатый лук мелко нарезаем.

Нарезаем мелким кубиком сладкий перец.

Крошим зеленый лук.

Добавляем баночку зеленого горошка.

Яйца нарезаем кубиком.

Заправлять салат можно как майонезом или сметаной, а я решила заправить вкусным горчичным соусом.

Все ингредиенты смешиваем.

Тщательно перемешиваем. И наш салат готов.

Подаем на стол. Можно присыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Время приготовления: 30 мин.
Источник