Куриные сердечки с тыквой

Для тех, кто придерживается правильного питания это блюдо идеально. Для тех, кто относится к тыкве неоднозначно, есть повод удивиться, как это вкусно.

Ингредиенты для «Куриные сердечки с тыквой»:

Сердечки куриные — 600 г
Тыква — 500 г
Лук репчатый (Большая луковица) — 1 шт
Паприка копченая — по вкусу
Соль — по вкусу
Сметана — 100 г
Масло растительное — 3 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Жареная камбала целиком на сковороде

Готового блюда
ккал 1638.4 ккал	белки 100.4 г	жиры 121.5 г	углеводы 50 г
100 г блюда
ккал 125.1 ккал	белки 7.7 г	жиры 9.3 г	углеводы 3.8 г

Рецепт «Куриные сердечки с тыквой»:

Приготовьте все ингредиенты.
Тыкву лучше брать мускатную, она ярче, ароматнее, вкуснее.
У сердечек обрежьте всё лишнее, промойте и обсушите.
Лук нарежьте четвертинками, тыкву небольшими кубиками.
На сковороде с антипригарным покрытием разогрейте растительное масло и обжарьте лук.
Очень комфортно и удобно готовить на сковороде ТМ Кукмара.
На лук выложите подготовленные сердечки и помешивая жарьте пять мин. Посолите, присыпьте паприкой, поперчите, перемешайте лопаткой, накройте крышкой и продолжайте жарить на умеренном огне до мягкости сердечек.
В сковороду к сердечкам добавьте тыкву и по необходимости можно долить немного горячей воды. Продолжайте тушить до мягкости тыквы.
Влейте в сметану пару тройку ложек горячей воды и размешайте, так сметана не свернется, добавьте её к сердечкам с тыквой. Потомите минуты три, выключите огонь и дайте настояться минут 15
Блюдо готово.
Приятного аппетита!
Если получилось много соуса, можно есть ложкой.

Источник