Свекольный смузи “Пряный винегрет”

Смузи понравится любителям сырой свеклы. Именно этот овощ является основой напитка.

Ингредиенты для «Свекольный смузи "Пряный винегрет"»:

• Свекла (свежая) — 100 г
• Яблоко (небольшое) — 1 шт
• Огурец (примерно 100г) — 0,5 шт
• Имбирь — 1 ч. л.
• Сок лимонный (по вкусу) — 1 ч. л.
• Пищевая добавка (протеин соевый без добавок) — 15 г
• Вода
• Базилик (сушеный или свежий для подачи)

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 126.9 ккал	белки 2.4 г	жиры 0.6 г	углеводы 26.8 г
Порции
ккал 42.3 ккал	белки 0.8 г	жиры 0.2 г	углеводы 8.9 г
100 г блюда
ккал 47 ккал	белки 0.9 г	жиры 0.2 г	углеводы 9.9 г

Рецепт «Свекольный смузи "Пряный винегрет"»:

• Ингредиенты просты и доступны.

• Овощи и фрукты помыть. Свеклу почисть, а огурец и яблоко оствить с кожурой. Имбирь также почистить. Можно использовать сушеный.

• Выложить ингредиенты в стакан блендера, добавить протеин, лимонный сок и долить воды до отметки 300мл.

• Измельчить, затем взбить. Получается примерно 600мл напитка. Это или две 300мл порции, или 3 по 200мл.

• При подаче присыпать базиликом.

• Смузи (как это часто бывает с напитками из сырых овощей или фруктов) очень быстро расслаивается. Можно сначала съесть верхнюю более плотную часть, потом запить соком. Либо просто перемешать ложкой перед употреблением.

Угощайтесь!

Источник