Глазурь из белого или темного шоколада и молока

Для приготовления глазури не подойдет шоколад с орехами и изюмом.

Ингредиенты

• Молоко 1 стакан
• Шоколад темный (шоколад белый) 100 г

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

• Емкость смазать маслом, выложить поломанный шоколад, влить молоко.
• Смесь прогреть на водяной бане, помешивать. Лучший вариант – деревянная ложка.
• Готовить до пластичного состояния.

Совет

Перед тем как полить торт, глазурь немного остудить.

Источник