Бутерброд с красной рыбой и лимончиком

Для приготовления закуски понадобится малосольная красная рыба.

Ингредиенты

• Хлеб 1 ломтик
• Форель слабосоленая (кета, горбуша) 1 ломтик
• Лимон 0.5 дольки
• Масло сливочное 1 ч.л.
• Икра красная 1 ч.л.
• Сыр творожный 0.5 ч.л.
• Зелень

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

• Мягкое сливочное масло перемешать с творожным сыром.
• Смесью намазать ломтики любого хлеба.
• Выложить красную икру на половинку бутерброда, на вторую – ломтик лимона.
• Сверху – тонко нарезанная рыба, скрученная в маленький рулет.
• Готовую закуску украсить зеленью.

Совет

В смесь сливочного масла и сыра можно добавить мелко нарубленную зелень укропа.

Источник