Пончики с сосисками Грандос

Вкусные сосиски во вкусном воздушном пончике – отказаться трудно и взрослому и ребенку. Пробуем?

Ингредиенты для «Пончики с сосисками Грандос»:

Тесто

• Мука пшеничная / Мука — 200 г
• Дрожжи (сухие) — 0.5 ч. л.
• Вода — 130 мл
• Соль (щепотка)
• Перец черный (щепотка)
• Паприка сладкая (щепотка)
• Базилик (сушеный щепотка)
• Масло оливковое (в тесто) — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.

Начинка

• Сосиска (Грандос ТМ Индилайт) — 2 шт

Фритюр

• Масло растительное (для фритюра) — по вкусу

Количество порций: 11

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1013.6 ккал	белки 24.4 г	жиры 28.4 г	углеводы 167.8 г
Порции
ккал 92.1 ккал	белки 2.2 г	жиры 2.6 г	углеводы 15.3 г
100 г блюда
ккал 215.7 ккал	белки 5.2 г	жиры 6 г	углеводы 35.7 г

Рецепт «Пончики с сосисками Грандос»:

• Замесить тесто и поставить в теплое место на 1 час.
  Я ставила в хлебопечке.

• Выложить тесто на подпыленную мукой поверхность.
  Разделить на 11-12 кусочков.

• Раскатать или размять рукой в лепешку.

• Разрезать сосиски по количеству лепешек.
  В середину лепешки положить кусочек сосиски.

• Собрать края лепешки к центру, хорошо залепить и скатать в руках шарик.
  Так сделать со всем тестом.

• Разогреть в сотейнике растительное масло.
  Обжаривать на среднем огне частями пончики, часто переворачивая.
  Не торопитесь, иначе пончики внутри будут сырыми!

• Выкладывать готовые пончики на бумажное полотенце.

• Готово!

Источник