Воздушная запеканка из творога без манки и муки

Откройте для себя невероятно вкусный способ приготовления воздушной запеканки из творога без манки и муки. Этот рецепт позволит вам насладиться легким и нежным десертом, который точно понравится всей семье. Попробуйте его и ощутите настоящее вкусовое наслаждение!

Ингредиенты

порций:

• Творог 500 г
• Яйца 4 шт.
• Сахар 7 ст.л.
• Крахмал 2 ст.л.
• Сметана 2 ст.л.
• Ванилин по вкусу
• Изюм (сухофрукты) по вкусу

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

• В блендер всыпать сахар, влить сметану, положить крахмал, желтки, ванилин, творог, все взбить до однородной массы.
• Отдельно взбить яичные белки, соединить с творожной массой, перемешать, можно всыпать промытый изюм или любые кусочки сухофруктов.
• Переложить в форму, на дно которой уложен смазанный маслом пергамент.
• Выпекать воздушную запеканку из творога при температуре 160-170 градусов (но не выше 200 градусов) около 35 минут.

Источник